Được làm từ những giống nho năng suất thấp, loại rượu vang này thể hiện sự đa dạng tuyệt vời của nghề trồng nho tại đất nước này thông qua tài năng của nhà sản xuất rượu vang chính của chúng tôi. Kết quả là một hỗn hợp rượu vang chất lượng tuyệt hảo, phản ánh tinh túy của cả nho và nguồn gốc, làm nổi bật đặc tính riêng biệt của mỗi vụ thu hoạch.
Tải Technical Sheet
Màu hồng ngọc đậm đà.
Hương thơm nồng nàn của trái cây đỏ chín mọng, chẳng hạn như anh đào và nho đỏ, cùng với hương cay nhẹ nhàng như nhục đậu khấu và chút hương vani và ca cao.
Rượu vang này có cấu trúc tốt, độ axit cân bằng và tannin mượt mà. Vị tannin êm dịu, mang đến hậu vị dễ chịu, thanh lịch và kéo dài.
Thích hợp dùng kèm với các món thịt bò, phô mai đậm đà, vịt quay. Dùng ở nhiệt độ 15-17ºC.
Vụ nho 2020-2021 rất bội thu. Mùa đông không mưa nhiều, nhưng lượng mưa phân bố đều trong suốt mùa, giúp đất đủ ẩm. Vào mùa xuân, nụ nở đều đặn và đồng đều, không có dấu hiệu sương giá. Sau đó, vào ngày 29 và 30 tháng 1, chúng tôi bất ngờ nhận thấy lượng mưa mùa hè bất thường, trùng với giai đoạn chín của nho, nên không có nguy cơ sâu bệnh hay các vấn đề khác.
| Nồng độ | 14.5% |
|---|---|
| Giống nho | Cabernet Sauvignon, Malbec, Petit Verdot, Syrah |
| Appellation | Chile |
