Từ vườn nho Molina lịch sử của chúng tôi tại Thung lũng Curicó, Old Vines được làm từ những cây nho 70 năm tuổi, mang đến hương vị trái cây đậm đà tuyệt hảo cho dòng rượu Cabernet Sauvignon phức hợp và cân bằng này. Với tiềm năng ủ rượu vô song, loại rượu này thực sự là một kiệt tác để thưởng thức trong những dịp đặc biệt.
Tải Technical Sheet
Màu đỏ anh đào pha chút sắc tím.
Hương thơm nồng nàn của trái cây đỏ tươi hòa quyện với hương cay nồng của tiêu đen, điểm xuyết chút cà phê và mocha nhờ quá trình ủ trong thùng gỗ sồi Pháp đã qua sử dụng.
Đây là một loại rượu vang tươi mát với cấu trúc trung bình và độ axit rõ rệt, mang đến hậu vị êm dịu và thanh lịch.
Thích hợp dùng kèm với bít tết đỏ, nấm portabello và phô mai đậm đà. Dùng ở nhiệt độ 18ºC.
Mùa vụ năm 2019 tại Thung lũng Lontué có lượng mưa rất thấp; ít hơn 40% so với năm trước. Vào mùa xuân, nhiệt độ trung bình thấp, làm chậm các giai đoạn phát triển của quả. Sau đó, vào tháng 1 và tháng 2, nhiệt độ tăng lên đáng kể, đạt đỉnh điểm lên tới 39°C và khiến nho chín sớm. Độ ẩm tương đối thấp và không có mưa trong suốt thời gian thu hoạch, tạo điều kiện cho nho phát triển rất tốt.
| Appellation | Lontué Valley |
|---|---|
| Nồng độ | 14% |
| Giống nho | Cabernet Sauvignon |
